春のメニューのご案内

日ごとに暖かくなり、もうすぐ桜の季節。
テッセンのお料理も、春色に彩られたメニューになりました。
春の食材をふんだんに使用し、季節に合わせて器も春らしい装いでご用意しています。

テッセン 箱寿司膳

2,800円

ランチタイム1番人気の「テッセン 箱寿司膳」。
春を感じていただけるお献立に一新しました。

・蒸し寿司
・季節の揚げ物4種(海老、なす、山菜、ホワイトアスパラ)
・ポテトサラダ
・しらたきの明太子和え
・ホタルイカ
・とろ湯葉
・旬菜のおひたし
・玉子焼き
・鮭の焼き漬け
・菜の花
・豚肩ロースの低温蒸し
・海老
・椀物、水物付

※仕入れ状況によりお料理の内容は異なります。

抹茶ティラミス

単品 ¥900
お茶セット ¥1,000

喫茶メニューにも、新メニューが加わりました。

鮮やかな抹茶が美しい、大人にもおすすめのデザートメニュー。
上品なマスカルポーネの甘みと、静岡県産の抹茶のほろ苦い風味が絶妙です。

セットのお茶は、富士山の麓・静岡県富士市の「うちの茶舗」さんの厳選茶葉4種よりお選びいただけます。

・深蒸し茶
・ほうじ茶
・柚子緑茶
・みかん緑茶