ディナーメニュー

※価格は全て税込

鮨会席「響(ひびき)」

12,000円

厳選された食材を贅沢に使用した料理長渾身のお任せにぎりと季節のお料理をお楽しみいただけるテッセンのスペシャリティコースです
選りすぐりお酒と合わせて、ゆっくりと贅沢なひとときをお過ごしください

にぎりと季節のお料理を交互に構成した、コース形式です

・出汁、八寸(5種)
・にぎり2種
・炊き合わせ
・にぎり2種
・焼き物
・にぎり2種
・揚げ物
・にぎり2種
・蒸し物
・にぎり2種・玉子焼
・止め椀
・水物

最良の状態でお召し上がりいただくため、仕入れによって内容が変わります

鮨会席「日枝(ひえ)」

8,000円

お任せにぎりと季節のお料理をお楽しみいただけるテッセンのスタンダードコースです
厳選食材からなる一品一品を、ご堪能ください

にぎりと季節のお料理を交互に構成した、コース形式です

・出汁、先付(1点)
・にぎり2種
・炊き合わせ
・にぎり3種
・焼き物
・にぎり2種
・揚げ物
・巻物、玉子焼
・止め椀
・水物

最良の状態でお召し上がりいただくため、仕入れによって内容が変わります

鮨会席「晴山(はるやま)」

5,000円

旬の食材をふんだんに使用した、お任せにぎりと季節のお料理のコースです
肩肘張らずに、テッセンこだわりの品々をお楽しみください

にぎりと季節のお料理を交互に構成した、コース形式です

・出汁、先付(1点)
・にぎり2種
・炊き合わせ
・にぎり3種
・焼き物 または 揚げ物(日によって異なります)
・巻物、玉子焼
・止め椀
・水物

最良の状態でお召し上がりいただくため、仕入れによって内容が変わります

にぎり鮨セット

3,500円

テッセンのにぎりとお料理を気軽に楽しんでいただける、ディナータイム限定のセットです

・にぎり7種
・巻物
・玉子焼き
・土瓶蒸し
・富士鶏の小鍋仕立て

旬の食材を使用しているため、仕入れによって内容が変わります

単品

にぎり 並
(にぎり7種、巻物、玉子、赤出汁)
2,500円
にぎり 上
(にぎり9種、巻物、玉子、赤出汁)
5,000円
刺身盛り合わせ 並(3種)1,500円
刺身盛り合わせ 上(5種)3,000円
上鉄火重3,000円
穴子重3,000円
テッセンの太巻2,500円
巻物(各種)1本 500円〜

その他、季節の一品料理を月替りでご用意しております。

肉料理

和牛陶板焼きコース(100g)8,000円
和牛すきやきコース(120g)
(2名様より)
10,000円
和牛しゃぶしゃぶコース(120g)
(2名様より)
10,000円
和牛溶岩焼きコース(120g)
(2名様より / 予約は2日前まで)
12,000円

※コース内容: 前菜、お造り、肉料理、食事(ご飯、赤出汁、香の物)、水物

お子様メニュー

お子様箱寿司膳2,500円
お子様パレット1,500円
お子様うどん
 (8歳以下のお子様限定)
800円